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【美食天地】亚麻籽油的做法(神奇功效油品,自己榨)  

2013-05-03 13:00:05|  分类: 美食天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【亚麻籽油】

(参考份量:出油率约40%)

材料:

亚麻籽2000克

以上份量可根据自家需要调整


 
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1、准备榨油机。

2、亚麻籽提前加热(用炒锅、微波炉、烤箱或空气炸锅都可以),趁热放入投料盒,开机。

 

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3、亚麻籽油即刻就从油镗榨出,用随机配的滤油盒接住

4、油渣完全分离,亚麻籽油就榨好了。

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1、亚麻籽的功效非常多,最具代表的有:肌肤柔滑亮泽、减肥、经前综合症、减轻过敏、哮喘,促进脑筋灵活,改善便秘,保持体力充沛,适用人群:婴幼儿、孕妇、新生宝宝、尤其是高血压、高胆固醇和高血脂的人士,皮肤干燥、有细纹、皮肤易发炎、长湿疹的人士,高强度脑力劳动的上班一族。(以上为百度内容)

2、亚麻籽油可做普通家用,也可以用于西点面包,直接把亚麻籽做为米糊原料,打碎后食用,吸收更好。

3、家庭榨油很是方便,花生、芝麻、葵花籽、菜籽、亚麻籽出油率都很好,榨油过程相当快速,榨油频率跟自家用油量相关,多吃多榨,油品都是新鲜的。

4、出油量的多少跟原料榨前加热很有关系,随便用哪种加热方式都可以,小窍门是听到原料加热到发出崩裂的声音即最为合适。

5、由于每周都要榨油,现在操作越来越熟练,机器用后清洗都省了,油镗直接放在锅里,加水煮3-5分钟,取出后用清水一冲就完全干净了。

6、榨油剩下的油渣不要浪费,用在各式中式面点、西点和米糊里非常不错,原料已经脱脂,多吃也不会发胖,想看如何榨油,操作视频请戳这里

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