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【美食厨房-秋】柠檬秋梨汁的做法(自制降燥清肺的金牌饮品)  

2013-10-20 14:10:38|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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柠檬秋梨汁

材料:梨3个、水1500毫升、冰糖80-100克、柠檬半个

做法:1、将梨清洗干净

      2、将两个半梨去核,带皮切小块放到砂锅中,留半个备用

      3、倒入1500毫升水,根据个人口味放入80—100克左右的冰糖

      4、大火烧开小火煮约40分钟,将梨块取出,将剩下半个梨去皮切成小丁,倒入锅中

      5、柠檬半个将柠檬汁挤到锅中,炖煮片刻(也可以柠檬切片放入锅中)

      6、关火,晾凉倒入杯子,带颗粒,酸甜美味的梨汁就好了

 

       (取出的梨块可以当罐头喽,加入梨丁可以增加口感呀,不去皮是为了充分榨取梨子的营养啦,好像没别的事儿了吧)
 

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