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【美食厨房-冬】蕾丝杏仁瓦片的做法(幸福烘焙)  

2014-01-12 11:31:10|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蕾丝瓦片

材料:低粉……60克 细砂糖……100克 红糖……50克 温水……20毫升 黄油(融化)……70克 切碎的杏仁片……70克 

做法:1、将低粉、细砂糖和红糖准备好

      2、仔细搅拌均匀

      3、将杏仁片切碎备用

      4、将粉状材料中加入温水拌匀后加入融化黄油拌匀

      5、加入切碎的杏仁片,拌匀后放入冰箱冷藏约20分钟

6、用油纸叠长条,包入一小块面团,用擀面杖碾开,剪掉多余的纸(直接摊圆薄饼就好,很方便的瓦片 做法)

7、放入烤盘中,烤箱180度,烤10—13分钟即可(烤箱温度有差异,一定要根据自己家烤箱的实际情况调 整时间)

      8、烤完趁热塑形,冷却后自然定型

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